В мякоти плодов боярышника много пектиновых веществ, а отжатый сок застывает в густую массу, напоминающую мармелад. Плоды обладают также антисклеротическими свойствами, поддерживают нормальное состояние стенок сосудов, регулируют обмен холестерина и препятствуют его отложению на стенках сосудов.

Боярышник употребляют при ишемических болезнях сердца, особенно при формах, осложненных нарушениями сердечного ритма (аритмия, учащенное сердцебиение и перебои в работе сердца). Назначают его для лечения при пороках сердца, когда появляются первые признаки недостаточности кровообращения: одышка, сердцебиение, – а также при состояниях после различных инфекционных заболеваний, гриппа, воспаления легких, после операций и наркоза.

Полезен боярышник и при нарушении функций щитовидной железы. Неплохие результаты дает лечение вегетососудистой дистонии с периодическим повышением артериального давления и гипертонической болезни.