По содержанию витамина С черная смородина превосходит все виды плодов и ягод и считается наряду с шиповником одним из основных витаминоносителей. Витамина С в ней в 10-12 раз, а витамина А – в два-три раза больше, чем в других ягодах. Плоды черной смородины обладают общеукрепляющим, вяжущим, потогонным, жаропонижающим, мочегонным, противовоспалительным действием, улучшают аппетит, стимулируют функцию желудочно-кишечного тракта, способствуют выведению из организма пуриновых оснований и мочевой кислоты. В них также много клетчатки и пектинов, связывающих в кишечнике холестерин, соли тяжелых металлов, в том числе радиоактивные элементы, и способствующие их выведению из организма. Кроме того, вследствие большого содержания витаминов, макро- и микроэлементов черная смородина повышает устойчивость организма к воздействию ионизирующей радиации, пестицидов, иных неблагоприятных факторов внешней среды.
В качестве лекарственного сырья используют листья, которые собирают в мае-июле, и плоды – в июле-августе. Благодаря высокому содержанию витаминов и других биологически активных веществ ягоды и водный настой из свежих листьев применяют для профилактики и лечения цинги и других авитаминозов, при капилляротоксикозах (20—30 г свежих ягод полностью удовлетворяют суточную потребность в витамине С).